お味噌 仕込み容器 - えんける道具店。楽天市場】味噌作り 容器 日本製 陶器製 漬物容器 石見焼 吉田製陶所。日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 漬物容器 丸壷蓋付 5号 9.0L の通信。ぬか床容器・米びつ・お味噌の仕込みに】初心者でも失敗しない！ えん。常滑焼　久松窯もお手本にしたほどの逸品！日本製化学有害物質とは無縁安心安全　■経済産業省大臣指定「伝統的工芸品」伝統的工芸品は、数ある伝統工芸品の中でも、国の厳しい基準をクリアした選ばれた物です◇◆伝統的な職人技こね作業から成型まで全て手作業ひとつひとつ☆☆手作り250年以上の歴史を持つ技術陶土(陶器を作る原料の土)の100％を地元で採掘釉薬原料も日本産☆☆鉛・カドミウムなどの重金属は一切使用していません◇◆安心の日本製（石見焼き　島根県） 天然素材の陶器製で石見焼きは、☆☆塩分や酸・アルカリに強く「耐水性」「耐酸性」にも優れ、☆☆環境ホルモンが出ないため、☆☆長期保存する梅干し、味噌、ぬか漬けなどに安心してお使いいただけます◇​◆切立（きったて）形状 寸胴型のデザインは、場所を取らずにスッキリ収納でき、重石もしっかりとかかるため漬物作りには最適です◇​◆石見焼きは焼成窯の温度を1250℃～1300℃にし、しっかりと焼き締めています優れた温度管理、厚みのある陶器は外気温の影響を受けにくく、温度変化にも強く☆☆発酵食品の風味を一定に保つ役割を果たします最初はSUGI DOCO ぬか漬け、野田琺瑯ラウンドストッカーで始まり、やはり日本製の陶器が良いと明山窯 ぬか壺 寺本りえ子 信楽焼 ぬか漬、弥満丈製陶甕、常滑焼 久松窯、えんける道具店の甕など多々調べ検討、最終的に石見焼きの特徴を踏まえ、ほどよい大きさ、耐酸性、健康への安全面、使いやすさ、愛着の持てる色と見た目、壺としての価値など総合的に判断し購入致しました